26 de febrero de 2013

Los colores, un universo por descubrir

Excepcional serie documental sobre los colores.


He visto esta serie documental varias veces. Es espectacular. Hace un repaso desde todos los puntos de vista a la historia de los colores y todo lo que representan hoy en día. Está dividido en tres partes diferenciadas, que se pueden ver de forma independiente, en el orden que más nos guste.

En el primer documental se centran en la forma en la que percibimos los colores, los sistemas de percepción. El segundo hace un repaso a la forma en la que se crean los pigmentos desde los orígenes de la humanidad hasta la actualidad. El último documental se centra en su simbolismo y en desvelar la últimas investigaciones sobre sus efectos fisiológicos.

Mediante la opinión de historiadores, científicos, neurólogos y artistas es un documental que aporta mucha información sobre porqué los colores nos generan tal atracción.

Los títulos son:

  1. Cómo percibimos los colores
  2. Cómo creamos los colores
  3. La fuerza del color



Para una visualización más cómoda he creado una lista de reproducción ordenada con los tres capítulos.





Ficha
  • Título original: Cracking the Colour Code (Australia, Francia)
  • Director: Hugh Piper.
  • Duración: 155 minutos.

Premios y nominaciones
  • Winner 2009 AFI Award Best Cinematography in a Documentary 
  • Nominee 2009 AFI Award Best Editing in a Documentary

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19 de febrero de 2013

La versatilidad del color en la arquitectura


Los colores toman fuerza según un estudio de investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV). Las construcciones modernas se transforman y adquieren dinamismo gracias al uso del color. Ejemplos como el Allianz Arena, o la Torre Abgar son unos ejemplos.



Los colores cambiantes del Allianz Arena
Los colores cambiantes del Allianz Arena



Los cuatro conceptos sobre la versatilidad del color en la arquitectura que han identificado los investigadores son:

  • La transformación, o percepción visual diferente, mediante iluminación o diferentes materiales. 
  • La fragmentación, el color como código, permite informar al observador. 
  • El movimiento, el color como dinamizador de la actividad cotidiana. 
  • La pixelización, transportar el diseño del ordenador al edificio.






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14 de febrero de 2013

Ponle color a tu salsa vinagreta

Vamos a preparar una serie de salsas de vinagreta con diferentes colores y texturas para dar sabor a  las ensaladas y enriquecer la mesa visualmente.

¿Qué es la vinagreta?

Vinagreta (del francés vinaigrette, diminutivo vinaigre, "vinagre") es una salsa emulsionada realizada principalmente con vinagre. Se mezcla con aceite o una nata agria, yogur natural o mahonesa.
Se usa como aliño de diferentes platos de carnes, pescados, mariscos, verduras, etc.

Salsas de vinagreta de colores
Salsa de vinagretas de colores

¿Con qué ingredientes se hace la vinagreta?

Puede acompañarse de verduras como pimento, cebolla, cortadas muy finas. También se puede mezclar con  anchoas, atún, alcaparras o pepinillos. Se puede usar también un huevo duro picado muy fino, así como de hierbas aromáticas como cebollinos, perejil, ajos, orégano, etc.

Vinagretas de colores

Podemos enriquecer nuestras ensaladas  preparando vinagretas de colores. En el siguiente vídeo de TVE1 vamos a ver como prepararlas. Recordemos que para empezar, la base la realizaremos mezclando una parte de vinagre y tres de aceite de oliva.





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8 de febrero de 2013

El ave más hermosa de América del Norte

El escribano de siete colores

La belleza del escribano de siete colores
Este precioso pájaro, también llamado azulillo pintado, colorín sietecolores, escribano de siete colores, cuyo nombre científico es Passerina ciris, pertenece al género Passerina en la familia de los Cardinalidae. Un apodo para esta especie es mariposa pintada.

Habita en bosques poco densos, zonas arbustivas y matorrales, normalmente cerca de los ríos. Su lugar de cría se localiza en el estado de Texas, en la costa atlántica del sudeste de los Estados Unidos, desde Carolina del Norte hasta el norte de Florida. El invierno lo pasan en el sur de Florida, Bahamas, Antillas, sur de México y América Central.

Passerina Ciris, Escribano de siete colores

El ave más hermosa de América del Norte

Al macho de esta especie se lo considera como el ave más hermosa de América del Norte. Los colores que tiene son espectaculares. 

En los machos su cabeza es de color azul. En la espalda luce el color verde. En la zona anterior, pecho y vientre, son de color rojos. Su canto es un gorjeo bastante agradable. Las hembras y los polluelos tienen un plumaje de un color verde amarillento, lo cual les sirve como para camuflarse en los bosques. Se alimentan de semillas, insectos, y orugas. 

La hembra Passerina Ciris

¿Porqué los machos son más coloridos que las hembras?

El porqué los machos tienen tanto colorido respecto a las hembras, al igual que otras especies de pájaros, se cree que puesto que son las hembras las que elijen la pareja con la que aparearse, los machos tiene que demostrar a las hembras, con el color de su plumaje, cantos y bailes que son el macho ideal para la descendencia.


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